黄花苜蓿是南方的"黄花菜"吗?

黄花苜蓿是苜蓿的一种，是一种饲料，不过嫩叶也可以做菜吃，味道也挺不错的。

黄花菜有的地方也叫金针，南方较常见，但北方也有，一般是吃晒干了的。

黄花苜蓿与黄花菜，虽然名字感觉上差不多，但并不是同一样东西

黄花苜蓿和黄花菜是不一样的。

【别名】苜蓿草、野苜蓿、黄苜蓿、花苜蓿

【来源】豆科黄花苜蓿Medicago falcata L.，以全草入药。

【生境分布】东北、华北、西北。

【化学成分】含有叶黄素（lutein）50～52％、叶黄素－5.6－环氧化物、菊黄质（chrysanthema xanthin）9～10％、毛茛黄素（flavoxanthin）7～8％等。

【性味归经】苦，平。

【功能主治】降压利尿，消炎解毒。主治浮肿，各种恶疮。

【用法用量】鲜品3～5两。

【摘录】《全国中草药汇编》